Jajangmyeon
Jajangmyeon, Kore mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Siyah fasulye soslu noodle yemeği olarak bilinen jajangmyeon, genellikle Korelilerin evde veya restoranlarda tükettiği bir yemektir. Jajangmyeon, iki ana malzeme olan siyah fasulye sosu (jajang) ve noodle’dan (myeon) oluşur. Siyah fasulye sosu,
Devamını Oku
Bibimbap Nedir?
Kore mutfağı zengin ve lezzetli yemekleri ile beğeni toplamaktadır. Güney Kore mutfağında yer alan ‘Bibimbap’ çok popülerdir. Bibimbap, “karıştırılmış pirinç” anlamına gelen bir kelime olan “bibim” ve “pirinç” anlamına gelen “bap” kelimelerinin birleşiminden oluşur. Bu yemekteki temel fikir, malzemeleri
Devamını Oku